4月16日-4月1日,全体玉鹤鸣员工相聚在居美馨传统文化学习中心学习“家文化“并开展年会，这两天里，我们心灵得到了洗礼，我们早早起床，排队做操，舒展筋骨，锻炼身体；我们排着队进食堂，排着队用餐，没有浪费也没有奢华；我们安静的坐在教室，听老师传道，感动到泪流满面却浑然不知；我们放下了手机，又找到了人和人面对面沟通的乐趣…… 在这个迅速发展、渴求功成名就的社会。有这么一群人在静下心来学习传统文化，从绵延不绝的文明中借鉴智慧，化解浮躁、涵养心性并把它带入生活、带入社会，影响着周围的人和事。学习传统文化让人的心灵得到滋养，让我们意识到，与父母更亲近，可以更心安；与伴侣更相爱，可以更幸福；与子女更融洽，可以更喜悦；与领导更合作，可以有更大的担当；与祖国更融洽，可以有更广阔的胸怀。玉鹤鸣的更名仪式。玉代表着我们对企业德行和产品品质的高标准追求；鹤自古就是健康、长寿的象征，企业希望用营养改变生命，帮助更多人“鹤寿延年”，鹤发童颜”；鹤鸣之士，以其技鸣，我们立志要以专业专注，科技创新的技术闻名九州。从科惠研到玉鹤鸣，我们走过了三年的摸索调整之路，不断地改进自己。今天以新的面貌承载着企业使命、对社会的责任全新起飞。我们是个年轻的企业，但是却有着引以为傲的目标——用营养改变国民生命品质。正如我们学习的家文化一样，玉鹤鸣是个神奇的大家庭，明明是来自五湖四海的不同个体，却因为同样的理...
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2018
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南京玉鹤鸣研发团队由近20名优秀的科研人员组成，科研人员均具有海外留学、国内知名食品高校教育背景或丰富的实践经验。并荣获南京市、江北新区“创新”人才称号。 企业拥有独立、完善的科研管理体系。研究基地位于南京市江北新区，建筑面积1000多平方米，配备有配料系统、干燥系统、高效液相色谱等多台套大型科研仪器。与南京医科大学、江南大学、南京中医药大学、中国药科大学等多个知名高校展开合作，致力于围术期、肿瘤、卒中等疾病方向特殊医学用途配方食品的研究工作，以形成拥有自主知识产权的特殊医学用途配方食品为目标，最终推动科研技术成果产业化，目前，已申请专利40多件，其中授权21项，申报特殊医学用途配方食品3个，已受理阶段。 自主研发设计、生产十余款产品，形成了10多项研发营养健康产品的核心技术，实验室投入一千余万元配套研发、生产、检测仪器，设备齐全。
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2021
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2019年5月25日，由南京玉鹤鸣医学营养研究院主办的临床营养与医学技术发展联盟（筹）学术交流会，在南京顺利举办。来自北京、吉林、沈阳、天津、厦门、深圳、福建、江苏、西安等近40位专家参与本次学术交流。近年来，营养治疗作为临床治疗不可忽视的一部分，在诸多领域，如加速康复、肿瘤治疗、肾病透析等领域发挥着巨大的价值。但不可否认，营养治疗在实际临床应用中尚存在诸多问题，“针对不同的患者，是否应施行个性化营养方案”？“营养治疗过程发生的问题如何应对”？ “是否还有新的剂型适应更多的临床需求”？ ……为探讨临床营养应用中的问题及应对方案，推动医学营养行业发展，南京玉鹤鸣医学营养研究院拟筹备组建“临床营养与医学技术发展联盟”，邀请志同道合的临床医护专家来南京参加联盟筹备交流会，会上我们邀请了多个领域专家分享临床营养应用心得，一起探讨临床营养实践中的困局和解决路径。南京玉鹤鸣医学营养科技股份有限公司董事长颜培玲女士对各位专家的到来表示热烈欢迎，并阐述了投身临床营养的初心，希望能够为临床营养贡献一份力量。多学科临床营养学术分享吉林市人民医院肾内科鲁新主任结合科室实践，分享住院透析患者的营养诊疗病例，深入剖析透析患者的营养需求和获益。鲁主任提到透析患者因营养不良造成多脏器并发症，如心血管疾病、感染、肠道出血等。这类患者的营养状况很差，口服营养补充能减少多脏器并发症的产生，降低透析低血压的发生，减少住...
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2019
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热烈祝贺，中华医学会第十二届全国肠外肠内营养学术会议在北京九华山庄圆满落幕，本次学术会议以落实营养治疗、一线疗法为学术重点，以“领航营养、健康中国”为理念，引领中国肠外肠内营养学事业的学科建设与人才培养。此次会议力邀各路学术大咖，精彩内容不断，一起看看大咖们都说了啥。国家市场监管总局特殊食品注册司辛敏通处长做了关于《FSMP国家注册管理法规政策解读》，详细介绍了特医食品注册的资质，申请人应为境内外特医食品生产企业、应具备研发能力（设置专门的研发机构、配备专门的研发人员以及相应的研发设备）、生产能力、检验能力，申请特定全营养配方食品的，还应提交临床试验报告。接着来自加州大学洛杉矶分校（UCLA）的ZhaopingLi教授给我们介绍了带来了一场精彩的《Integrative nutrition》报告，李教授告诉我们，随着科学技术的发展，以前人类千方百计想消灭的微生物，现在认识到，实际上是我们生命赖以生存的伙伴，是我们肉眼看不到的一个器官，它的重量跟肝脏几乎相同，也就是4-5斤。我们身体的99%的基因都是从我们微生物来的，我们人体遗传物质只占1%，不难想到，我们身体的整个状况是和我们身体里的微生物密不可分的。那饮食对我们微生物起到什么作用？李教授通过一个实验向我们展示了饮食对我们身体里的微生物有着重要的作用，给实验室的小鼠加一个抗性淀粉，看到小鼠肠道菌群发生了明显的变化，更重要的是一个抗...
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2018
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