管理方案 Case
说明: 中秋节回家,爸爸妈妈忙碌着给你张罗好吃的,言谈间打听你在外拼搏的近况。你是否注意到爸爸好像比以前矮了?忙了一天,妈妈不自觉滴会揉揉腰,捏捏腿!你问起来,他们肯定会说:“没事,年纪大了,难免的!”作为新世纪的知识青年,你责任纠正父母的认识误区,你必须要快警惕起来——爸妈骨质疏松啦!你需要采取行动帮助父母保住骨骼肌肉健康,才能提高生活质量!误区1.骨质疏松是小事,年纪大了正常现象,不用理会!  据世界卫生组织(WHO)的统计资料显示,骨质疏松症(骨松)及骨质疏松骨折已经成为困扰各国老年人身体健康的慢性疾病之一,其中髋部骨折是骨质疏松骨折后果最为严重的一种,骨折后患者的一年死亡率高达20%。骨质疏松症的严重性仅次于心脑血管疾病,其发病率在我国老年人群中已有日渐攀升之势。骨质疏松骨折给老年人带来的不仅是难以承受的病痛,还有非常可观的医疗费用,现在很多老人都是等到“松得不行,一摔就折(骨折)才送到骨科做手术,这时候为时已晚,又辛苦又花大钱,生活质量受到严重影响,不如一早就预防。可是爸爸妈妈总以为这是年纪大了的自然现象,不够重视,还有很多误区。咱们做子女的,可不能糊涂,快快用行动帮助爸妈提高生活质量吧!误区2. 骨质疏松治疗只能延缓其流失,缓解一下疼痛,不能增加骨密度。根据临床实践,有相当一部分骨质疏松患者经合理治疗后,复查显示骨密度上升,说明治疗不仅使骨质流失停止,而且能够改善骨骼质量。但有的病人治疗一周不见效就会不相信医生了,其实骨骼的重建不是一朝一夕的事,但只要在医生指导下系统地治疗,即使骨质疏松很严重也能有所改善。你是不是该带着父母去医院检测一下骨密度啦!误区3、自己饮食注意点,喝喝骨头汤就可防治骨质疏松。有科学家做了这么一个实验:用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克。而同样一碗牛奶中的钙含量达到200毫克,...
说明: 如何快速增肌?许多人明明知道正确的锻炼方法,也有坚持锻炼,可是为什么肌肉的锻炼效果就是不明显呢?事实是:要长肌肉还要在生活作息、饮食上做调整,今天就来教大家如何正确地增肌。要增肌,首先要明白长肌肉的原理。在肌肉锻炼时有些肌纤维会断裂,锻炼后肌纤维会自我修复,修复后的肌肉体积比原来更大,所以肌肉就更大了。简单地说,肌肉是通过不断撕裂、自我修复的过程来成长的。因此想要长肌肉,我们首先要选择正确的能达到肌肉撕裂效果的锻炼方式。一般来说,强度比较大的运动能起到比较好的效果。这里说的强度大,指的是在短时间内需要较大爆发力的运动。如短跑、引体向上、俯卧撑等。在选择正确的运动方式后,我们还要知道正确的作息。锻炼后肌肉的修复、成长过程需要足够的休息。因此我们最好将锻炼调整到能确保得到充足休息的时间之前。肌肉的成长当然需要充足的营养。蛋白质想长肌肉,补充蛋白质可以说是最重要的。所以我们平时要多喝牛奶、多吃鸡蛋、瘦肉,也可以尝试冲蛋白粉吃,特别是专业的乳清蛋白粉。那么怎样选择乳清蛋白粉?首先优先选择乳清蛋白含量70%以上的产品。同时由于运动容易损失关节,选择复配乳清蛋白,特别添加深海鱼胶原蛋白肽,对于关节软骨损伤修复和肌肉塑形都非常必要。维生素维生素的补充也非常重要。运动同样会消耗大量的维生素,要及时的补充。尤其是抗氧化维生素,如维生素E和维生素C,因为运动会增加氧气的消耗,同时产生自由基,过量的自由基对身体的影响是很大的,因此,要注意抗氧化维生素的补充,它们就是用来对付自由基的。建议大家多吃蔬菜水果、或额外补充维生素片。注意事项想长肌肉一定要长期坚持锻炼,一天不锻炼就抵消了三天的锻炼成果少熬夜,少油腻,少烟酒也是非常重要的
案例名称: MCT的作用
说明: 近几年MCT被广泛运用到婴儿奶粉中,并且已经成为国内外希望控制体重和改善运动能力人士的流行保健品。首先我们来了解一下到底什么是MCT 。  脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链,一般把含有6~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯,MCT)。甘油三酯有三种类型植物油和动物油都是甘油三酯类脂肪化合物。所谓甘油三酯,是由一个分子的甘油与三个分子的脂肪酸组成的。按照脂肪酸分子中碳原子的数量,甘油三酯可分为长链甘油三酯、中链甘油三酯和短链甘油三酯三种类型。长链甘油三酯是由含12个以上碳原子的脂肪酸与甘油结合生成的。在食用油中,95%以上的成分是由长链甘油三酯组成的。人体中储存的脂肪主要是长链甘油三酯。中链甘油三酯是含6-12个碳原子的脂肪酸与甘油结合生成的。中链甘油三酯(MCT)三大特点1、消化速度(也即水解速度)快。 甘油三酯主要是在小肠里,经胆汁酸作用,被乳化成细小的胶体微滴;再在胰脂肪酶的作用下,水解成两个分子的脂肪酸和一个分子的甘油单酯,之后被肠道上皮细胞吸收。由于中链甘油三酯的亲水性比较强,形成的乳化胶体微滴更小,所需要的乳化剂(即胆汁酸)更少,因此更容易发生水解反应。换句话说,中链甘油三酯的消化速度要比长链甘油三酯快。 2、吸收速度快。 中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。而长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成甘油三酯,再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒,而后才能经淋巴系统进入血液循环,需3~4个小时才能完成。因此中链甘油三酯比长链甘油三酯吸收更快,是一种能快速提供能量的养分。 3、在分解代谢中更容易被氧化。 在肝脏和肌肉组织里,脂肪酸的分解代谢是在细胞的线粒体内进行的。与长链脂...
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